..................................................................................................................................................................................................
Палачинка с ябълки
Продукти:
2 големи ябълки,
4 лъжици масло,
4 лъжици захар,
сокът на половин лимон,
6 яйца, четвърт литър прясно мляко,
150 г брашно,
2 ванилии, щипка сол,
2 лъжици пудра захар.
..................................................................................................................................................................................................
Плодова торта
Продукти:
1 готов блат за торта
1 буркан компот от кайсии
175 г сметана
2 супени лъжици пудра захар (за разбиване на сметаната)
2 чаени чаши прясно мляко
3 супени лъжици брашно
50 г краве масло
2 жълтъка
3 супени лъжици захар
1 кафена чашка запечени орехови ядки
2 пакетчета ванилия
..................................................................................................................................................................................................
Сладкиш с конфитюр и орехови ядки
Продукти:
1 чаена чаша орехови ядки
1 чаена чаша конфитюр (захаросано сладко или мармалад)
1 чаена чаша прясно мляко
4 чаени чаши брашно
3/4 чаена чаша олио
2 яйца
2 чаени лъжички сода
1 пакетче ванилия
..................................................................................................................................................................................................
Желирана плодова торта
Продукти:
1 готов блат за торта
1 буркан компот от праскови
1 ч.ч. конфитюр по избор
350 г сметана
4 с.л. пудра захар
1 с.л. желатин
2 с.л. ром
1 пакетче ванилия
счукани запечени орехови ядки (по желание)
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
125 г краве масло
4 яйца
1 1/2 ч.ч. пудра захар
1 ч.ч. прясно мляко
1 пакетче бакпулвер
2 1/2 ч.ч. брашно
5 ябълки
1/2 пакетче канела
1 к.ч. счукани орехови ядки
1 пакетче ванилия
2 с.л. галета или бисквити стрити на трохи
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
За тестото:
1 чаша разтопено масло,
1 чаша хладка вода,
щипка сол,
половин лъжичка сода бикарбонат
брашно, колкото поеме.
За плънката:
1 кг тиквички,
2 лъжици масло,
1 чаша прясно мляко,
2 яйца,
4-5 лъжици захар,
ванилия,
половин чаша галета.
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
400 гр. сирене
500 гр. гъби
350 гр. бекон
5 яйца
1,5 пакет кори за баница
олио, сол , чубрица
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
50 гр. телешко месо
1 пакет кори за баница
10 гр. олио
20 гр. лук
сол, черен пипер (млян)
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
500 г готови кори
2 връзки лапад
1 връзка киселец
1 ч.ч. кисело мляко
3 яйца
1 ч.ч. натрошено сирене или извара
3/4 ч.ч. мазнина
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
4 яйца
500 г кисело мляко
брашно
1 с.л. захар
1 ч.л. сода бикарбонат
250 г газирана вода
олио за пържене
