..................................................................................................................................................................................................

Всички статии за м. Август 2010 г.

Здравей, ако си за пръв път тук може да се абонираш за нашата RSS емисия и винаги да си в крак с новостите. Приятно изкарване!

• Пържени картофи
• Сотирани картофи
• Шницел с гъбен сос
• Пълнени домати с риба
• Зеленчуци на пара
• Зеленчуци на микровълнова фурна
• Крокети
• Свински кебап по странджански
• Зеленчукови пюрета
• Кореноплодни зеленчуци
• Риба в сметана
• Варено телешко със зеленчуци в гювечета
• Пълнени домати
• Свински котлети в глинен съд по северняшки
• Свинско кавърма кебап с гъби и печени чушки в гювечета
• Неварен крем
• Царски гювечета
• Зелен фасул по китайски
• Риба с гарнитура от праз
• Пълнени чушчици с извара на скара
• Задушени гъби
• Мелба
• Пълнени картофи с кисело зеле
• Шницел по ловджийски

..................................................................................................................................................................................................

Всички статии за м. Юли 2010 г.

• Доматена супа
• Сладолед с вишни
• Палачинка с ябълки
• Гъби на фурна
• Виенски шницел
• Пъстърва във фолио
• Домати на фурна
• Пържени тиквички
• Орехови таралежчета
• Пълнени чушки със сирене и яйца
• Миш – маш
• Сладки от бисквити и орехови ядки
• Торта Витоша
• Торта с бишкоти
• Ябълкова торта с бисквити II
• Ябълкова торта с бисквити
• Гювеч със свинско по италиански
• Плодова торта
• Сладкиш с конфитюр и орехови ядки
• Желирана плодова торта
• Шунка
• Свинско с печени чушки в гювечета

..................................................................................................................................................................................................

Всички статии за м. Юни 2010 г.

• Свинско с гъби и кашкавал в гювечета
• Тиквички върху франзела
• Луковитски гювечета със свинско и сирене
• Пролетен гювеч със свинско и джоджен
• Супа от тиквички
• Пикантен кумкват
• Тиквички с телешко месо
• Плодов кекс с белтъчна глазура
• Разхладителна торта
• Плодова торта с бисквити и цедено кисело мляко
• Мармалад от цитрусови плодове
• Сладкиш с тиквички
• Тиквички с доматен сос
• Лазаня „Болонезе“
• Сос Бешамел
• Сос Болонезе
• Гъби с ориз
• Масло от цитруси
• Озахарени портокалови кори
• Разрязване на цитрусови плодове
• Цитрусови плодове
• Пълнени тиквички
• Кюфтета от тиквички
• Transform Your Kitchen-Episode (Промени своята кухня) – Sweet Potato Fries (Сладки картофи) епизод 5
• Transform Your Kitchen (Промени своята кухня) – Cashew Chicken Lettuce Wraps епизод 4
• Transform Your Kitchen (Промени своята кухня) – Chocolate Fondue (Шоколадово фондю) епизод 3
• Transform Your Kitchen (Промени своята кухня) – „Mashed Faux-tatoes“ епизод 2
• Transform Your Kitchen (Промени своята кухня) – „Chicken Bryan“ епизод 1
• Канела
• Сушени домати
• Китайски воден кестен
• Tamari
• Мисо (Miso)
• Нов раздел в сайта

..................................................................................................................................................................................................

Нов раздел в сайта

Днес стартира нов раздел в сайта наречен "Кулинарна енциклопедия". В него ще се опитаме да ви представим различни продукти и подправки от България и света.

..................................................................................................................................................................................................

Всички статии за м. Май 2010 г.

• Зеленчуци по китайски на пара
• Задушаване на зеленчуци по китайски
• Китайски методи за запържване
• Гроздово олио
• Китайска смес от подправки
• Китайски сливов сос
• Китайски гъбен сос
• Сладко – солен сос
• Сос със сусам и чушка
• Приготвяне на китайски зеленчуци
• Украси от зеленчуци
• Пиле фрикасе
• Сирене (кашкавал) в хартия
• Китайски зеленчуци
• Кюфтета от тиквички със свинско
• Копривщенски гювеч със свинско месо
• Гювеч със свинско по гушански
• Мариновани тиквички със зелена салата
• Супа от тиквички
• Салата с тиквички
• Тиквички със сирене
• Пролетно ястие със свинско в гърне
• Нарязване на свинско месо
• Задушени пиперки с домати, сирене и яйца
• Винен кебап
• Мусака
• Печене на свинско месо във фурна

..................................................................................................................................................................................................

Всички статии за м. Април 2010 г.

• Свинско задушено
• Печене на свинско месо в микровълнова фурна
• Направи сладки с Photoshop, или как да използваме технологиите в кухнята
• Пържене на свинско месо в тиган
• Сосове и глазури за свинско месо
• Подправки и маринати за свинско месо
• Пълнежи за свинско месо
• Обезкостяване на свинско месо
• Странджански гювеч със свинско и гъби
• Пролетен гювеч със свинско и джоджен
• Пиле с ориз
• Картофено пюре
• Пържоли с гъбен сос
• Тиквички на фурна
• Тиквички с кайма
• Задушени гъби с масло
• Пържени чушки с доматен сос
• Вълча баница
• Баница с телешко месо
• Каша със сирене (извара)
• Млечна супа със сирене
• Пудинг от лапад
• Баница с лапад и киселец
• Киселец с яйца и сирене
• Пюре от коприва със забулени яйца
• Спаначена супа подлучена с чесън
• Яхния от тиквички с ориз
• Великденски изкушения
• Сладкарски сиропи
• Картофи с ориз
• Агнешки кебап
• Агнешко магданозлия
• Агнешка супа от дреболии
• Катми
• Боровинки в собствен сок
• Основни понятия в сладкарството
• Агнешка дроб сърма

..................................................................................................................................................................................................

Всички статии за м. Март 2010 г.

• Печено агнешко
• Плитка с орехи
• Козунак със стафиди
• Козунак
• Пудинг с ориз и плодове
• Млечна салата
• Рибна салата с майонеза
• Сладкиш с пресни плодове
• Пудинг с ориз и плодове
• Сладкиш с орехови ядки
• Сладкиш с бишкоти и стерилизирани плодове
• Бисквитена торта с шоколадов крем
• Паниран шницел
• Кюфтета с кашкавал на скара
• Кюфтета на скара
• Кюфтета на фурна
• Пържени кюфтета
• Кавърма в омлет
• Шоколадов сладкиш с майонеза
• Кокосови баклави-охлюви
• Спаначена супа със сирене
• Зелник с наденица и пиле
• Зелник с праз, маслини и гъби
• Зелник с кисело зеле и месо
• Зелник с кисело зеле и ориз
• Кремсупа от картофи с прясно мляко
• Праскови в желе
• Пирожки с шунка
• Соленки

..................................................................................................................................................................................................

Всички статии за м. Февруари 2010 г.

• Пълнени тиквички
• Кайма на тиган
• Зеленчуци на тиган
• Коприва на фурна
• Шницели от кайма на скара
• Ориз с пиле и сушени плодове
• Кюфтета от тиквички и картофи
• Супа от праз със зелев сок
• Каша от коприва
• Мусака със зелен фасул
• Ориз с гъби и спанак
• Карфиол на фурна
• Скумрия в хартия на фурна
• Сирене с газирана вода
• Мекици със сирене
• Торта с ореховки
• Бишкотен лек кейк
• Погача слънчоглед

..................................................................................................................................................................................................

Всички статии за м. Януари 2010 г.

• Лесен сладкиш с ябълки
• Кремсупа от пиле
• Месенца със спанак и сирене
• Тиквички с яйца на фурна
• Супа от пилешки дреболии
• Тиквички на фурна с млечен сос
• Картофени кюфтета
• Плакия от картофи
• Картофена супа с домати и прясно мляко
• Пълнена скумрия на фурна
• Задушено пиле на фурна
• Гювеч по овчарски с кайма
• Пастет от сирене с доматено пюре
• Свинско с гъби и кашкавал в гювечета
• Овчарска кавърма

..................................................................................................................................................................................................

Всички статии за м. Декември 2009 г.

• Мусака Витоша
• Сирене в тава по шопски
• Рибена чорба
• Каша със сирене
• Печено пиле в доматен сос
• Ореховки
• Млечен пастет
• Кренвирши в тесто
• Супа от агнешко месо
• Спаначена кремсупа
• Доматена кремсупа
• Зимна доматена супа
• Супа топчета
• Плодов сладкиш
• Пурички с локум