..................................................................................................................................................................................................
Гювеч със свинско по италиански
Продукти:
500 г свинско месо,
500 г картофи,
500 г тиквички,
2-3 моркова,
2-3 глави кромид лук,
1 чаена чаша бяло вино,
1 глава чесън,
2 дафинови листа,
1 връзка магданоз,
100 мл олио,
черен пипер, сол.
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
кори за лазаня
пармезан (кашкавал)
олио
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
1кг. домати
2 глави лук
5 – 6 скилидки чесън
100 гр. бекон
300 гр. кайма
1 ч.ч. бяло вино
60 мл олио
червен пипер, черен пипер
магданоз, босилек, мащерка
сол, захар
..................................................................................................................................................................................................
Погрижете се за вашето здраве чрез здравословно хранене! В "Transform Your Kitchen", д-р Джош Aкс ви показва здравословни и вкусни рецепти от собствената си кухня. В този епизод ще видите рецепта за пиле. "Chicken Bryan" е едно невероятно италиански ястие с гъби, сушени домати и козе сирене.
Прочети още »
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
домати
зехтин
винен оцет
босилек
чесън
сол
..................................................................................................................................................................................................
Това пиле, печено на фурна, се поднася със запечено сирене моцарела, традиционно използвано в пиците, разтопено върху него.
Време за подготовка: 5 мин
Време за приготвяне: 1 час
4 порции
Продукти:
4 големи парчета пилешки гърди без кожа
2 скилидки чесън, счукани
2 ч. л. нарязан ароматен пелин
сол и смлян черен пипер
15 г краве масло
3 с. л. олио
1 глава кромид лук, ситно нарязана
2 стръка пресен лук, ситно нарязани
400 г домати от консерва, нарязани
2 с. л. доматено пюре
1 ч. л. риган
150 мл пилешки бульон
150 г сирене моцарела на резени
черни маслини и джоджен за украса
