Пържени тиквички

юли 24th, 2010 | Автор: admin | Публикувана в Без месо, Зеленчуци, Зеленчуци, ориз, макарони, Основни ястия, Пържене

Здравей, ако си за пръв път тук може да се абонираш за нашата RSS емисия и винаги да си в крак с новостите. Приятно изкарване!

Пържени тиквички

Продукти:

1 кг тиквички

1 кофичка кисело мляко (400 гр.)

2-3 скилидки чесън

1/2 връзка копър

сол на вкус

брашно за овалване

олио за пържене

Приготвяне:

Тиквичките се измиват и се нарязват на кръгчета с дебелина около 1см. посоляват се и се оставят за около 30 минути да се отцедят. Кръгчетата се овалват хубаво в брашното и се оставят за около 10 -15 минути да се овлажни панировката. След това се изпържват в силно загрята мазнина като се обръщат и от двете страни.

Киселото мляко се разбърква със счукания чесън, нарязаният на ситно копър и 1 – 2 с.л. от олиото в което са пържени тиквичките.

бутон за споделяне в социални мрежи

Подобни статии: