..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
1 глава карфиол
125г краве масло
2 супени лъжици брашно
100г кашкавал
1/2 връзка магданоз
лимонов сок и сол на вкус
..................................................................................................................................................................................................
02.01.2012 | Автор:
Tzveti
closeAuthor: Tzveti
Name:
Email: tzveti@mail.bg
Site:
About: See Authors Posts (118) | Публикувано в
Без месо,
Варене,
Зеленчуци,
Зеленчуци, ориз, макарони,
Пържене,
Яйца,
Яйца, сирене, мляко |
Няма коментари »Продукти:
10 яйца
700г спанак
100г краве масло
2 супени лъжици брашно
2 чаени чаши прясно мляко
10 зърна черен пипер
1 червена чушка (печена или маринована)
черен пипер, листа от магданоз и сол на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
8 чушки,
10 домата,
5-6 картофа,
3 глави кромид лук или 2 връзки пресен лук,
200 г зелен фасул,
200 г замразен грах,
2 тиквички,
1 патладжан,
100 г бамя,
1-2 скилидки чесън,
1 чаена чаша растителна мазнина,
червен пипер, черен пипер, магданоз, копър, сол.
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
3 връзки пресен лук,
6-7 картофа,
4 супени лъжици мазнина,
1 чаена чаша доматен сок,
1 чаена лъжичка червен пипер,
1 връзка магданоз,
1 супена лъжица препечено брашно,
2-3 листенца мента, сол.
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
1 кг картофи,
1/2 кисела зелка,
3-4 глави червен кромид лук,
1 супена лъжица червен пипер,
1-2 лютиви чушлета,
1 кафена чашка ориз,
1 кафена чашка мазнина,
черен пипер.
..................................................................................................................................................................................................
01.09.2012 | Автор:
admin
closeAuthor: admin
Name:
Email: admin@gozba.org
Site:
About: See Authors Posts (722) | Публикувано в
Без месо,
Варене,
Зеленчуци, ориз, макарони,
Италианска кухня,
Основни ястия,
Пици и макарони,
Плодове, зеленчуци, зърнени храни и макарони,
Спагети и макарони,
Техники |
Няма коментари »Време за подготовка: 5 мин
Време за приготвяне: 15 мин
4 порции
Продукти:
2 с. л. зехтин
50 г краве масло
1 глава кромид лук, нарязана на ситно
2 скилидки чесън, счукани
3 с. л. нарязан пресен магданоз
225 г смес от гъби, нарязани
900 г пресни папарделле (едро нарязана домашна юфка)
100 г шунка, нарязана на ситно пресни зелени подправки за украса
..................................................................................................................................................................................................
01.08.2012 | Автор:
admincloseAuthor: admin
Name:
Email: admin@gozba.org
Site:
About: See Authors Posts (722) | Публикувано в
Без месо,
Варене,
Зеленчуци, ориз, макарони,
Италианска кухня,
Морски продукти,
Основни ястия,
Пици и макарони,
Плодове, зеленчуци, зърнени храни и макарони,
Спагети и макарони,
Техники |
Няма коментари »Време за подготовка: 10 мин
Време за приготвяне: 20 мин
4 порции
Продукти:
3 с. л. зехтин
1 главичка кромид лук, нарязан на ситно
2 скилидки чесън, счукани
450 г домати от консерва
350 г спагети
сол и смлян черен пипер
25 г краве масло
700 г миди от консерва, заедно с черупките
4 с. л. нарязан пресен магданоз, плюс още за украса
..................................................................................................................................................................................................
12.12.2011 | Автор:
admincloseAuthor: admin
Name:
Email: admin@gozba.org
Site:
About: See Authors Posts (722) | Публикувано в
Българска кухня,
В глинени съдове,
Варене,
Варива,
Зеленчуци,
Зеленчуци, ориз, макарони,
Основни ястия,
Основни ястия с месо,
С месо |
Няма коментари »Продукти:
500 г зрял боб,
5 глави кромид лук,
5 моркова,
5 домата,
пресен джоджен,
5-6 супени лъжици олио,
3 чаена лъжичка червен пипер,
сол,
250 г пастърма.
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
1 буркан стерилизирани гъби
1 кафена чашка олио
50г краве масло
1 глава кромид лук
1 чаена чаша ориз
3 домата пресни или от консерва
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка копър
черен пипер и сол на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
2 чаени чаши ориз
1 -2 глави кромид лук
1 – 2 зелени чушки
1 – 2 червени чушки
1 морков
100г царевица
1-2 супени лъжици олио
сол и черен пипер на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
1 буркан гювеч
1 буркан стерилизирани картофи
2 кафени чашки олио
1 глава кромид лук
1 морков
1/4 глава целина
1 супена лъжица доматено пюре
1 чаена лъжичка червен пипер
1/3 връзка магданоз
сол на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
2 по-големи патладжана,
2-3 глави кромид лук,
9-10 чушки,
3-4 домата,
3/4 чаена чаша олио,
1 кафена чашка ориз,
1 чаена лъжичка червен пипер,
1 чаена лъжичка черен пипер,
3 яйца,
1 чаена чаша кисело мляко,
сол.
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
1 кг тиквички
1 кофичка кисело мляко (400 гр.)
2-3 скилидки чесън
1/2 връзка копър
сол на вкус
брашно за овалване
олио за пържене
..................................................................................................................................................................................................
11.14.2011 | Автор:
admincloseAuthor: admin
Name:
Email: admin@gozba.org
Site:
About: See Authors Posts (722) | Публикувано в
Без месо,
Българска кухня,
В глинени съдове,
Зеленчуци,
Зеленчуци, ориз, макарони,
Основни ястия,
Печене,
Яйца, сирене, мляко |
Няма коментари »Продукти:
250 г сирене,
3 чушки различни по цвят,
2 глави кромид лук,
3 домата,
1 морков,
150 г бамя,
3 яйца,
магданоз,
краве масло,
1 люта чушка,
чубрица, червен пипер, черен пипер, сол.
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
7-8 чушки,
7-8 картофа,
1 тиквичка,
1 патладжан,
500 г грах,
500 г зелен фасул,
2 моркова,
250 г гъби,
400 г бамя,
1-2 листа целина,
6-7 домата,
1 чаена лъжичка смлян бял пипер,
1 чаена лъжичка сладък червен пипер,
1 и 1/2 кафени чашки олио,
1 лимон,
1 връзка магданоз, сол.
..................................................................................................................................................................................................
За 4 гювечета.
Продукти:
4 домата,
4 зелени чушки,
4 червени чушки,
2 тиквички,
400 г сирене,
4 яйца,
малко краве масло,
черен пипер, сол, зелени подправки по избор.
..................................................................................................................................................................................................
11.03.2011 | Автор:
admincloseAuthor: admin
Name:
Email: admin@gozba.org
Site:
About: See Authors Posts (722) | Публикувано в
Без месо,
Варене,
Зеленчуци, ориз, макарони,
Италианска кухня,
Основни ястия,
Пици и макарони,
Плодове, зеленчуци, зърнени храни и макарони,
Спагети и макарони,
Тестени изделия,
Техники |
Няма коментари »Време за подготовка: 5 мин
Време за приготвяне: 10 мин
4 порции
Продукти:
65 г пресни листа от босилек
1/4 ч. л. сол
3 обелени скилидки чесън
25 г пиньоли
100 г настъргано сирене пармезан или смес от равни части пармезан и пекорино
150 мл зехтин
350 г фарфали
50 г краве масло
Приготвяне:
Направете на пюре в кухненски робот 50 г от босилека със солта, чесъна, пиньолите и сиренето.
Постепенно добавяйте зехтина, като не спирате да миксирате, докато се получи гладък сос.
Сварете фарфалите за 10 мин, отцедете и оваляйте в масло. Поднесете със соса песто и босилека.
..................................................................................................................................................................................................
10.31.2011 | Автор:
admincloseAuthor: admin
Name:
Email: admin@gozba.org
Site:
About: See Authors Posts (722) | Публикувано в
Без месо,
Варене,
Зеленчуци, ориз, макарони,
Италианска кухня,
Основни ястия,
Пици и макарони,
Плодове, зеленчуци, зърнени храни и макарони,
Спагети и макарони,
Тестени изделия,
Техники |
Няма коментари »Време за подготовка: 5 мин
Време за приготвяне: 10 мин
4 порции
Продукти:
900 г пресни талятели
сол и смлян черен пипер
3 жълтъка
6 филета от аншоа, отцедени и нарязани
175 г бяло саламурено сирене на кубчета
50 г краве масло
мащерка за украса
Приготвяне:
Сварете талятелите в кипяща подсолена вода. Докато се варят, разбийте жълтъците в купа, подправете със сол и черен пипер, добавете аншоата и сиренето.
Отцедете макароните и ги върнете в тенджерата заедно с маслото и яйчената смес. Поднесете ги украсени с мащерката.
..................................................................................................................................................................................................
[SinglePic not found]Продукти:
3 картофа,
1 глава кромид лук,
2 домата,
1 кафена чашка ориз,
3-4 супени лъжици мазнина,
1/2 чаена лъжичка червен пипер,
джоджен, сол.
..................................................................................................................................................................................................
10.18.2011 | Автор:
admincloseAuthor: admin
Name:
Email: admin@gozba.org
Site:
About: See Authors Posts (722) | Публикувано в
Без месо,
Българска кухня,
В глинени съдове,
Зеленчуци,
Зеленчуци, ориз, макарони,
Основни ястия,
Печене,
Яйца, сирене, мляко |
Няма коментари »[SinglePic not found]Продукти:
1 кг чушки
5 – 6 яйца
300 г натрошено сирене
500 мл прясно мляко
3 -4 с. л. олио
1- 2 с. л. накълцан магданоз
черен пипер, сол
