..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
100г сушени чушки
2 чаши сварен боб
1 глава лук
1 чаена лъжичка червен пипер
чубрица, джоджен и сол на вкус
олио за запържване
..................................................................................................................................................................................................
12.12.2011 | Автор:
admin
closeAuthor: admin
Name:
Email: admin@gozba.org
Site:
About: See Authors Posts (722) | Публикувано в
Българска кухня,
В глинени съдове,
Варене,
Варива,
Зеленчуци,
Зеленчуци, ориз, макарони,
Основни ястия,
Основни ястия с месо,
С месо |
Няма коментари »Продукти:
500 г зрял боб,
5 глави кромид лук,
5 моркова,
5 домата,
пресен джоджен,
5-6 супени лъжици олио,
3 чаена лъжичка червен пипер,
сол,
250 г пастърма.
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
1кг зрял фасул консерва
1 глава кромид лук
1 морков
1/4 глава целина
2 домата
джоджен и магданоз на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
1-1 и 1/2 чаени чаши зрял фасул,
2 моркова,
1 глава кромид лук,
парче целина,
1 чаена лъжичка захар,
2 чаени лъжички доматено пюре,
1 суха чушка (или 1 пресен домат и 1 прясна чушка),
2-3 супени лъжици олио,
сух или пресен джоджен, сол.
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
1 1/2 чаена чаша зрял фасул (сварен)
3 стръка пресен лук
1 кафена чашка лютеница
5 – 6 скилидки чесън
3 супени лъжици олио
2 супени лъжици оцет
1 кафена чашка маслини
сол на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
2 чаени чаши фасул
2 моркова
2 картофа
1/4 целина глава целина
1 корен пащърнак или магданоз
3 сушени червени пиперки
1 глава кромид лук
2 кафени чашки олио
3 домата
7 чаени чаши вода
джоджен и сол на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
2 чаени чаши ориз
1 малка консерва царевица
100г маслини
1 морков
2 – 3 супени лъжици олио
сол, черен пипер и джоджен на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
125г шунка
2 големи картофа
50г кашкавал
2 кисели краставички
1 яйце
250г майонеза
черен пипер и горчица на вкус
магданоз на листа
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
5 картофа
1 глава кромид лук
250г майонеза
1/4 връзка магданоз
сол и черен пипер на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
2 чаени чаши зрял боб
1/2 чаена чаша олио
3-4 глави лук
2-3 домата
1 чаена лъжичка червен пипер
магданоз, джоджен, сол
по желание няколко лютиви чушлета
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
500 г картофи
1 глава кромид лук
1/4 главичка целина
1 морков
50 г краве масло
6 чаени чаши вода
сол и черен пипер на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Боб по манастирски
[SinglePic not found]Продукти:
250-300 г зрял фасул
1 морков
1 глава кромид лук
3 печени червени чушки
2-3 стерилизирани домата
50 мл олио
2-3 листа целина
1 ч. л. джоджен
1 ч. л. сух магданоз (2-3 стръка пресен)
1 ч. л. сол
..................................................................................................................................................................................................
Гъби с ориз
Продукти:
1 буркан стерилизирани гъби
4 кафени чашки ориз
1 глава кромид лук
125 г краве масло
1/2 връзка копър
черен пипер и сол на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Салата от зрял фасул
Продукти:
1 чаена чаша зрял фасул (сварен)
1 глава кромид лук
2 супени лъжици растително масло
10 маслини
1/2 връзка магданоз
оцет и сол на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Зрял фасул рагу в гърне
Продукти:
свинско рагу,
2 шепи зрял фасул,
1 глава кромид лук,
1 морков,
1 суха чушка,
сол;
..................................................................................................................................................................................................
Грах по Френски
Продукти:
500 г грах,
1-2 малки главички лук,
2-3 лъжици масло или маргарин,
1 равна чаена лъжичка брашно,
щипка захар,
ситно нарязан магданоз,
черен пипер, сол.
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
1 кг картофи
2 к.ч. прясно мляко
50 г краве масло
сол на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
750 г тиквички
1 връзка пресен лук
2 к.ч. ориз
2 домата
2 непълни к.ч. растителна мазнина
1 връзка копър (магданоз)
черен пипер и сол на вкус
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
1 кг картофи
1 ч.ч.ориз
1 връзка пресен лук/1 глава кромид/
1 домат
1 чушка
1/2 връзка магданоз
1/2 връзка стръка копър
1ч.л.червен пипер
1/2 ч.л.черен пипер
сол, растителна мазнина
..................................................................................................................................................................................................
Продукти:
500 г картофи
50 г краве масло
1 морков
1 малка глава кромид лук
1/2 с.л. брашно
2 ч.ч. прясно мляко
4 ч.ч. вода
1 жълтък
2 филийки хляб
сол на вкус
