<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Gozba.org &#187; Кулинарна енциклопедия</title>
	<atom:link href="http://www.gozba.org/category/%d0%b5%d0%bd%d1%86%d0%b8%d0%ba%d0%bb%d0%be%d0%bf%d0%b5%d0%b4%d0%b8%d1%8f/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://www.gozba.org</link>
	<description>Любими кулинарни рецепти</description>
	<lastBuildDate>Wed, 16 May 2012 08:10:26 +0000</lastBuildDate>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>http://wordpress.org/?v=3.3.2</generator>
		<item>
		<title>Пиньоли</title>
		<link>http://www.gozba.org/2011/02/11/%d0%bf%d0%b8%d0%bd%d1%8c%d0%be%d0%bb%d0%b8/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=%25d0%25bf%25d0%25b8%25d0%25bd%25d1%258c%25d0%25be%25d0%25bb%25d0%25b8</link>
		<comments>http://www.gozba.org/2011/02/11/%d0%bf%d0%b8%d0%bd%d1%8c%d0%be%d0%bb%d0%b8/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 11 Feb 2011 08:00:46 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кулинарна енциклопедия]]></category>
		<category><![CDATA[здравословно хранене]]></category>
		<category><![CDATA[кулинарна енциклопедия]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gozba.org/?p=1802</guid>
		<description><![CDATA[Пиньоли се наричат ядливите семена на италианският бор (Pinus pinea). Ядките на пинията са богати на белтъчини. Най-често се пекат. Във Франция ги използват за приготвяне на омлети. Италианците приготвят с пиньолите множество национални ястия, сосове, песто, както и като добавка към шоколади и за направа на баклава.&#160; В Португалия, Испания и Близкия изток те [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.gozba.org/2011/02/11/%d0%bf%d0%b8%d0%bd%d1%8c%d0%be%d0%bb%d0%b8/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ядливи борови семена &#8211; 2 част</title>
		<link>http://www.gozba.org/2011/02/09/%d1%8f%d0%b4%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%b8-%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b02/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=%25d1%258f%25d0%25b4%25d0%25bb%25d0%25b8%25d0%25b2%25d0%25b8-%25d0%25b1%25d0%25be%25d1%2580%25d0%25be%25d0%25b2%25d0%25b8-%25d1%2581%25d0%25b5%25d0%25bc%25d0%25b5%25d0%25bd%25d0%25b02</link>
		<comments>http://www.gozba.org/2011/02/09/%d1%8f%d0%b4%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%b8-%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b02/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 09 Feb 2011 13:55:37 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кулинарна енциклопедия]]></category>
		<category><![CDATA[здравословно хранене]]></category>
		<category><![CDATA[кулинарна енциклопедия]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gozba.org/?p=1805</guid>
		<description><![CDATA[Първа част Северноамериканският континент е изключително богат на ценни иглолистни видове. Между тях са и над 20 вида борове, чиито семена са били използвани от индианците едва ли не като основна храна или като допълнение към нея. Тук ще се спрем на някои от тях. Канадският захарен бор &#8211; (Pinus Lambertiana) Произхожда от Тихоокеанското крайбрежие [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.gozba.org/2011/02/09/%d1%8f%d0%b4%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%b8-%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b02/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Ядливи борови семена</title>
		<link>http://www.gozba.org/2011/02/09/%d1%8f%d0%b4%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%b8-%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b0/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=%25d1%258f%25d0%25b4%25d0%25bb%25d0%25b8%25d0%25b2%25d0%25b8-%25d0%25b1%25d0%25be%25d1%2580%25d0%25be%25d0%25b2%25d0%25b8-%25d1%2581%25d0%25b5%25d0%25bc%25d0%25b5%25d0%25bd%25d0%25b0</link>
		<comments>http://www.gozba.org/2011/02/09/%d1%8f%d0%b4%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%b8-%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b0/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 09 Feb 2011 12:06:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кулинарна енциклопедия]]></category>
		<category><![CDATA[здравословно хранене]]></category>
		<category><![CDATA[кулинарна енциклопедия]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gozba.org/?p=1804</guid>
		<description><![CDATA[Тук искаме да ви представим част от боровите растения с ядливи семена. Сибирски кедър &#8211; (Pinus sibirica) Мощно дърво с височина до 40 м с колоновидна гъста корона, често с повече от един връх при възрастните екземпляри. Игличките са събрани в снопчета по 5 бр., с дължина 6-13 см, стърчащи, тъмно зелени. Шишарките са дълги [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.gozba.org/2011/02/09/%d1%8f%d0%b4%d0%bb%d0%b8%d0%b2%d0%b8-%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%be%d0%b2%d0%b8-%d1%81%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%b0/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Канела</title>
		<link>http://www.gozba.org/2010/06/02/%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bb%d0%b0/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=%25d0%25ba%25d0%25b0%25d0%25bd%25d0%25b5%25d0%25bb%25d0%25b0</link>
		<comments>http://www.gozba.org/2010/06/02/%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bb%d0%b0/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 02 Jun 2010 06:08:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кулинарна енциклопедия]]></category>
		<category><![CDATA[кулинарна енциклопедия]]></category>
		<category><![CDATA[подправки]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gozba.org/?p=1493</guid>
		<description><![CDATA[Канелата е ароматна подправка, която се добива от вътрешната част на кората (по-точно от ликото) на тропическо лаврово дърво. След дъждовния период кората на дървото се обелва, тънкото лико се оставя да изсъхне, при което се навива на тънки рула. Съществува в няколко разновидности: цейлонска канела (Cinamomum zeylanicum, синоним Cinnamomum verum), китайската ѝ разновидност касия [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.gozba.org/2010/06/02/%d0%ba%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bb%d0%b0/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Китайски воден кестен</title>
		<link>http://www.gozba.org/2010/06/01/%d0%ba%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d0%be%d0%b4%d0%b5%d0%bd-%d0%ba%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%bd/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=%25d0%25ba%25d0%25b8%25d1%2582%25d0%25b0%25d0%25b9%25d1%2581%25d0%25ba%25d0%25b8-%25d0%25b2%25d0%25be%25d0%25b4%25d0%25b5%25d0%25bd-%25d0%25ba%25d0%25b5%25d1%2581%25d1%2582%25d0%25b5%25d0%25bd</link>
		<comments>http://www.gozba.org/2010/06/01/%d0%ba%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d0%be%d0%b4%d0%b5%d0%bd-%d0%ba%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%bd/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 01 Jun 2010 11:21:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кулинарна енциклопедия]]></category>
		<category><![CDATA[кулинарна енциклопедия]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gozba.org/?p=1487</guid>
		<description><![CDATA[Китайският воден кестен е растение със стебло приличащо на трева. Отглежда се заради годните си за консумация луковици. Отглежда се в блатисти местности, като грудките му се засаждат в калта под водата. Достига височина до 1,5 метра. Малките закръглени луковици имат хрупкава бяла сърцевина и могат да се консумират сурови, сварени, на скара или консервирани. [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.gozba.org/2010/06/01/%d0%ba%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%b8-%d0%b2%d0%be%d0%b4%d0%b5%d0%bd-%d0%ba%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b5%d0%bd/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Tamari</title>
		<link>http://www.gozba.org/2010/06/01/tamari/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=tamari</link>
		<comments>http://www.gozba.org/2010/06/01/tamari/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 01 Jun 2010 08:15:15 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кулинарна енциклопедия]]></category>
		<category><![CDATA[глазури и маринати]]></category>
		<category><![CDATA[Китайска кухня]]></category>
		<category><![CDATA[кулинарна енциклопедия]]></category>
		<category><![CDATA[Сосове, глазури и маринати]]></category>
		<category><![CDATA[Японска кухня]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gozba.org/?p=1488</guid>
		<description><![CDATA[Tamari е &#34;оригинален&#34; японски соев сос, като рецептата му се доближава най много до първоначално внесения соев сос в Япония от Китай. Произвежда се главно в Японския район Chubu. Tamari е тъмен на външен вид и богат на аромати. Той съдържа малко или никаква пшеница и може да се използва от хора с непоносимост към [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.gozba.org/2010/06/01/tamari/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Мисо (Miso)</title>
		<link>http://www.gozba.org/2010/06/01/%d0%bc%d0%b8%d1%81%d0%be-miso/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=%25d0%25bc%25d0%25b8%25d1%2581%25d0%25be-miso</link>
		<comments>http://www.gozba.org/2010/06/01/%d0%bc%d0%b8%d1%81%d0%be-miso/#comments</comments>
		<pubDate>Tue, 01 Jun 2010 07:15:12 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кулинарна енциклопедия]]></category>
		<category><![CDATA[глазури и маринати]]></category>
		<category><![CDATA[кулинарна енциклопедия]]></category>
		<category><![CDATA[подправки]]></category>
		<category><![CDATA[Сосове, глазури и маринати]]></category>
		<category><![CDATA[Японска кухня]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gozba.org/?p=1489</guid>
		<description><![CDATA[Miso е традиционна Японска подправка произведена от ферментацията на ориз, ечемик, соя, със сол и с помощта на специален вид плесенна гъба. Резултатът е гъста паста използвана за сосове и като добавка при приготвяне на зеленчуци или месо. Miso е с високо съдържание на протеини и е богата на витамини и минерали. Miso е широко [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.gozba.org/2010/06/01/%d0%bc%d0%b8%d1%81%d0%be-miso/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Гроздово олио</title>
		<link>http://www.gozba.org/2010/05/29/%d0%b3%d1%80%d0%be%d0%b7%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be-%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%be/?utm_source=rss&#038;utm_medium=rss&#038;utm_campaign=%25d0%25b3%25d1%2580%25d0%25be%25d0%25b7%25d0%25b4%25d0%25be%25d0%25b2%25d0%25be-%25d0%25be%25d0%25bb%25d0%25b8%25d0%25be</link>
		<comments>http://www.gozba.org/2010/05/29/%d0%b3%d1%80%d0%be%d0%b7%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be-%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%be/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 29 May 2010 16:36:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Кулинарна енциклопедия]]></category>
		<category><![CDATA[Подправки]]></category>
		<category><![CDATA[кулинарна енциклопедия]]></category>
		<category><![CDATA[подправки]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.gozba.org/?p=1483</guid>
		<description><![CDATA[Гроздовото олио се приготвя чрез пресоване на гроздови семки от червено грозде, след което се филтрира. Съдържа витамин Е: 11-22mg/100 г, високо концентрирани мононенанситени и полиненаситени мазнини, 72% линолинова киселина (Omega 6), помага за увеличаване на добрия холестерол и редуциране на лошия холестерол. Кипи от 200 до 260&#176;C. Гроздовото олио има силно противо-възпалително действие, високи [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://www.gozba.org/2010/05/29/%d0%b3%d1%80%d0%be%d0%b7%d0%b4%d0%be%d0%b2%d0%be-%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%be/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

