Смокинов сладолед
септември 7th, 2010 | Автор: admin | Публикувана в Десерти, Десерти със сладолед, Плодове, Сладолед
|
Смокинов сладолед
Продукти:
500 гр. зрели смокини
1/3 ч.ч. захар
100 мл. неподсладена сметана
50 мл. прясно мляко
кората от половин лимон
1/4 ч.ч. вода
Приготвяне:
Отстранявате дръжките на смокините и ги нарязвате на парченца. Поставяте ги в съд на котлон. Добавяте лимонената кора и водата, похлупвате съда и оставяте да ври десет минути. Прибавяте захар, разбърквате и оставате да ври около 30 – 40 минути на слаб огън докато се сгъсти.
Оставяте полученото сладко да изстине на стайна температура. Добавяте сметаната и млякото и разбивате добре в блендер.
Оставяте получената смес да се охлади във фризер.
Съвет:
Двадесет минути преди сервиране преместете сладоледа в хладилник, за да се отпусне.
Адаптация и приготвяне: Деян Топалов
По идея на: Даниела Стоянова
Подобни статии:
- Вафлени кошнички със сладолед
- Сладолед с вишни
- Извара с плодово пюре
- Сладолед с круши
- Неаполитански сладолед
- Конфитюр от портокали
|
|
|
  Добави в "Любими рецепти" |
Напиши коментар