Пълнени домати

август 11th, 2010 | Автор: admin | Публикувана в Варене, Задушаване, Зеленчуци, Зеленчуци, ориз, макарони, Основни ястия

Share on Facebook

Favorite Добави в "Любими рецепти"

Пълнени домати

Продукти:

1 глава лук,

2 скилидки чесън,

2 лъжици олио,

75 г ориз,

200 мл пилешки бульон (кубче),

сокът на половин лимон,

100 г пресен салам,

100 г кашкавал,

6 домата,

босилек.

Приготвяне:

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в загрятото олио. Прибавя се оризът и също се задушава. Добавят се бульонът и лимоновият сок, завират и се оставя 20 – 25 мин., за да набъбне оризът. След това се прибавят нарязаният на парчета салам, настърганият кашкавал и нарязаният босилек. Отрязват се капачетата на доматите и се издълбават. Пълнят се с оризовата смес и се оставят за 30 минути в хладилника.

споделяне на връзка

Подобни статии: