Лазаня „Болонезе“
юни 14th, 2010 | Автор: admin | Публикувана в Зеленчуци, ориз, макарони, Италианска кухня, Кайма, Основни ястия, Основни ястия с месо, Печене, С месо, Спагети и макарони
|
Продукти:
кори за лазаня
сос Болонезе
сос Бешамел
пармезан (кашкавал)
олио
Приготвяне:
Намазана с олио тава се залива с бешамел и се редуват кори, бешамел, болонезе, като върху последният пласт се завършва с бешамел и настърган пармезан (кашкавал). Пече се при температура 220 – 250 оС около 30 минути.
За да не варите корите, разредете 3/4 от бешамела с малко топла вода и с него залейте вътрешните слоеве. С останалия бешамел покрийтелазанята отгоре и поръсете с пармезан (кашкавал).
Подобни статии:
- Зелник с кисело зеле и месо
- Зелник с наденица и пиле
- Вълча баница
- Тиквички върху франзела
- Пълнени тиквички
- Фарфали със сос песто
|
|
|
  Добави в "Любими рецепти" |
Напиши коментар