Кюфтета от тиквички и картофи
февруари 17th, 2010 | Автор: admin | Публикувана в Зеленчуци, Зеленчуци, ориз, макарони, Основни ястия, Пържене
|
Продукти:
750 г тиквички
250 г картофи
100 г сирене
1 к.ч. брашно
1 1/2 ч.ч. олио
3 яйца
1/2 връзка копър
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Картофите се измиват и се сваряват, обелват се и след като изстинат се прекарват през преса или се настъргват на ренде. Прибавят се настърганите на ренде тиквички, 1 цяло яйце и жълтъците от другите 2 яйца, дребно нарязаният копър, натрошеното сирене, сол и черен пипер. Сместа се омесва и от нея се оформят кюфтета. Овалват се в брашното, а след това в разбитите на сняг белтъци от двете яйца и се пържат в сгорещеното олио.
Подобни статии:
- Кюфтета от тиквички и картофи
- Кюфтета от извара и картофи
- Картофени кюфтета
- Кюфтета от тиквички със свинско
- Кюфтета от тиквички
- Пържени тиквички
|
|
|
  Добави в "Любими рецепти" |
тази рецепта не става…ей тази е по-добра http://kulinar.gbg.bg/index.php?area=1&p=recipe&id=5052 !!!!
:):):)
Всяка рецепта сама по себе си е уникална. Важни са както компонентите на рецептата така и уменията на готвача
Аз лично ще пробвам и твоя вариант. Никога не пропускам нещо ново