Наденица с картофи

февруари 24th, 2012 | Автор: TzveticloseAuthor: Tzveti Name:
Email: tzveti@mail.bg
Site:
About: See Authors Posts (118) | Публикувана в Варене, Печене, Предястия, С месо

Share on Facebook

Продукти:

Приготвяне:

Картофите се сваряват и се обелват, нарязват се на кубчета и се посоляват. Наденицата се почиства от обвивката и се нарязва на парчета дълги 6 до 8см, които се разцепват по дължина. На всяко парче се правят нарези на няколко места. Мазнината се сгорещява в тавичка, в която се слагат лукът (дребно нарязан), картофите и 1/2 от магданоза (ситно нарязан) и се разбъркват добре. Отгоре се нареждат парчетата от наденицата. Предястието се запича в силна фурна и веднага се поднася, като се украсява с ивички от чушките и листа магданоз.

Подобни статии:

1. Пълнени картофи
2. Пресни картофи по „френски“
3. Пресни картофи с ориз
4. Картофи на фурна
5. Зелник с наденица и пиле
6. Пълнени чушки с юфка