Кавърма кебап

февруари 10th, 2012 | Автор: TzveticloseAuthor: Tzveti Name:
Email: tzveti@mail.bg
Site:
About: See Authors Posts (118) | Публикувана в Задушаване, Основни ястия, Основни ястия с месо, С месо, Свинско

Share on Facebook

Продукти:

Приготвяне:

Месото се нарязва на кубчета и се запържва леко в сгорещената мазнина. Последователно се прибавят и се задушават заедно с месото дребно нарязаният праз, нарязаните чушки и размитото с малко вода доматено пюре. Ястието се залива с виното и малко гореща вода, посолява се, подправя се на вкус с черен пипер и чубрица и се задушава на тих огън, докато остане на мазнина. Поднася се украсено с кръгчета суров праз и клонче магданоз.

Подобни статии:

1. Свинско кавърма кебап с гъби и чушки от туршия
2. Кебап върху ориз
3. Свинско кавърма кебап с гъби и печени чушки в гювечета
4. Кебап върху ориз
5. Кебап по воденичарски
6. Винен кебап