Пълнени чушки с боб
декември 21st, 2011 | Автор: admin | Публикувана в Без месо, Варива, Вегетариански, Основни ястия, Печене
Продукти:
100г сушени чушки
2 чаши сварен боб
1 глава лук
1 чаена лъжичка червен пипер
чубрица, джоджен и сол на вкус
олио за запържване
1 глава лук
1 чаена лъжичка червен пипер
чубрица, джоджен и сол на вкус
олио за запържване
Приготвяне:
Сушените чушки се накисват за 10-15 минути в топла вода, за да омекнат. Ситно накълцаният лук се запържва, а когато се зачерви, се прибавя и червения пипер. Минута по-късно се слага свареният боб, чубрицата и джоджена и плънката се сваля от котлона. Пълнят се чушките и се нареждат в тавичка. На дъното и се сипва един пръст вода и ястието се слага на умерена фурна за не повече от 30 минути.
Подобни статии:
- Пълнени чушки с боб
- Зрял боб в гювечета
- Пълнени чушки с ориз
- Пълнени чушки с леща
- Пълнени чушки със сирене и яйца
- Боб по манастирски
|
|
|
Напиши коментар
Вие трябва да сте влязал в профила си за да пишете коментари.