Спаначено руло със сирене

февруари 3rd, 2011 | Автор: admin | Публикувана в Без месо, Дюкански рецепти, Зеленчуци, Зеленчуци, ориз, макарони, Основни ястия, Печене, Яйца, сирене, мляко

Спаначено руло

Продукти:

За 6 порции

1,2 кг. спанак (ситно нарязан или замразен)
2 връзки пресен лук
6 яйца
250 гр. крема сирене
200 гр. краве сирене
50 гр. олио

Приготвяне:

[SinglePic not found]Лукът и спанакът се нарязват на ситно и си смесват, след което се запържват в мазнината. Махат се от огъня и се объркват с яйцата. При желание се посолява допълнително.

Сместа се разстила в тава върху хартия за печене. Пече се в предварително нагрята фурна на 200оС докато сместа стегне (20 – 30 минути). Вади се от фурната и се оставя да изстине. За плънката се разбъркват добре двата вида сирене. Спаначният  блат се намазва със сирената и се навива на руло. Консумира се студено.


Съвет:

Запържете в тефлонов тиган без мазнина и заменете сирената с обезмаслена извара. Така модифицирана рецептата е идеална за смесеният режим от диетата на Пиер Дюкан.

 

 

 

Подобни статии:

  1. Спаначено руло
  2. Пълнени чушки със сирене и яйца
  3. Киселец с яйца и сирене
  4. Тиквички със сирене
  5. Спанак с яйца и сирене на фурна
  6. Задушени чушки и домати със сирене

+добави в любими.ком

Напиши коментар

Вие трябва да сте влязал в профила си за да пишете коментари.