Царски гювечета
август 8th, 2010 | Автор: admin | Публикувана в Българска кухня, В глинени съдове, Основни ястия, Основни ястия с месо, С месо, Свинско
Царски гювечета
Продукти:
400-500 г свинско месо,
4 чаени чаши сварен зрял фасул,
4 яйца,
4 лютиви чушлета,
олио, червен пипер, черен пипер,
джоджен, сол.
Приготвяне:
Нарежете месото на малки парченца и го задушете в олио, вода и малко сол. Задушавайте на тих огън, като прибавяте по малко вода, докато месото напълно омекне. Прибавете фасула, поръсете с червен и черен пипер и джоджен и задушавайте под капак още няколко минути. Свалете от огъня и разпределете в 4 гювечета, като във всяко сложете по 1 лютиво чушле и чукнете по 1 яйце. Запечете похлупените гювечета на умерена фурна до готовност.
Подобни статии:
- Луковитски гювечета със свинско и сирене
- Свинско с гъби и кашкавал в гювечета
- Свинско с гъби и кашкавал в гювечета
- Свинско с печени чушки в гювечета
- Свинско и печени чушки в гювечета
- Свинско със сметана и копър в гювечета
|
|
|
Напиши коментар
Вие трябва да сте влязал в профила си за да пишете коментари.