Задушени гъби
август 4th, 2010 | Автор: admin | Публикувана в Без месо, Вегетариански, Задушаване, Зеленчуци, Зеленчуци, ориз, макарони, Основни ястия, Предястия
Задушени гъби
Продукти:
500 г печурки,
3 домата, може и от консерва,
2 глави лук,
3 скилидки чесън,
половин чаена лъжичка смлян джинджифил,
1 чаена лъжичка къри,
1 чаена лъжичка лют червен пипер,
3 лъжици олио,
лимон, сол, магданоз.
Приготвяне:
В олиото се задушават ситно нарязаните лук и чесън. Прибавят се пиперът, кърито и джинджифилът. Гъбите се нарязват на едри парчета и се пускат в тенджерата. Задушава се около 5 мин.
Добавят се нарязаните домати и лимоновият сок и отново се задушава, докато остане малко сос. Накрая се поръсва с нарязан магданоз.
Подобни статии:
- Гъби на фурна
- Задушени пиперки с домати, сирене и яйца
- Мусака от гъби
- Тиквички с доматен сос
- Патладжан с гъби
- Задушени гъби с масло
|
|
|
Напиши коментар
Вие трябва да сте влязал в профила си за да пишете коментари.