Гъби на фурна
юли 28th, 2010 | Автор: admin | Публикувана в Без месо, Вегетариански, Зеленчуци, Зеленчуци, ориз, макарони, Основни ястия, Печене, Предястия
Гъби на фурна
Продукти:
350 г гъби,
2 лъжици олио,
половин лимон,
сол, черен пипер, магданоз,
150 мл бяло вино,
1 лъжичка горчица,
1 лъжица маргарин.
Приготвяне:
Гъбите без пънчетата се изпържват в маргарина за около 3 мин. и се слагат в тавичка. Отгоре се разпределят нарязаните на ситно и задушени пънчета. Посолява се и се поръсва с черен пипер. Залива се с виното, в което е разтворена горчицата, и лимонов сок. Пече се около половин час на слаба фурна. Сервира се със ситно нарязан магданоз.
Подобни статии:
- Тиквички на фурна
- Домати на фурна
- Мусака от гъби
- Коприва на фурна
- Лукчета с ориз на фурна
- Зелник с праз, маслини и гъби
|
|
|
Напиши коментар
Вие трябва да сте влязал в профила си за да пишете коментари.