Задушени пиперки с домати, сирене и яйца

май 7th, 2010 | Автор: admincloseAuthor: admin Name:
Email: admin@gozba.org
Site:
About: See Authors Posts (722) | Публикувана в Без месо, Варене, Задушаване, Зеленчуци, Зеленчуци, ориз, макарони, Основни ястия, Печене

Share on Facebook

Продукти:

Приготвяне:

Лукът се нарязва на дребно и се задушава в малко олио и 1 – 2 супени лъжици вода. Прибавят се изпечените, обелени и едро нарязани пиперки оваляни в брашното и се задушават до до изпаряване на течността. След това се добавят обелените и настъргани на едро ренде домати. Ястието се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнина, залива се със смес от млякото, яйцата, натрошеното сирене и дребно нарязания магданоз, покрива се с парченца от маслото и се запича във фурна или се доварява при ниска температура до втвърдяване на яйцата.

Подобни статии:

1. Яйца с домати на фурна
2. Спанак с яйца и сирене на фурна
3. Киселец с яйца и сирене
4. Спанак с яйца и сирене на фурна
5. Тиквички с яйца на фурна
6. Грах с домати