Кюфтета от тиквички и картофи

февруари 17th, 2010 | Автор: admin | Публикувана в Зеленчуци, Зеленчуци, ориз, макарони, Основни ястия, Пържене

Продукти:

750 г тиквички
250 г картофи
100 г сирене
1 к.ч. брашно
1 1/2 ч.ч. олио
3 яйца
1/2 връзка копър
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Картофите се измиват и се сваряват, обелват се и след като изстинат се прекарват през преса или се настъргват на ренде. Прибавят се настърганите на ренде тиквички, 1 цяло яйце и жълтъците от другите 2 яйца, дребно нарязаният копър, натрошеното сирене, сол и черен пипер. Сместа се омесва и от нея се оформят кюфтета. Овалват се в брашното, а след това в разбитите на сняг белтъци от двете яйца и се пържат в сгорещеното олио.

Подобни статии:

  1. Кюфтета от тиквички и картофи
  2. Кюфтета от извара и картофи
  3. Картофени кюфтета
  4. Тиквички с яйца на фурна
  5. Тиквички на фурна с млечен сос
  6. Спанак с яйца и сирене на фурна

+добави в любими.ком
« Супа от праз със зелев сок Ориз с пиле и сушени плодове »

Коментари

  1. 1
    BLBLBL // май 11th, 2010 at 19:55

    тази рецепта не става…ей тази  е по-добра http://kulinar.gbg.bg/index.php?area=1&p=recipe&id=5052   !!!! :) :):):)

  2. 2
    admin // май 12th, 2010 at 0:12

    Всяка рецепта сама по себе си е уникална. Важни са както компонентите на рецептата така и уменията на готвача :)

    Аз лично ще пробвам и твоя вариант. Никога не пропускам нещо ново ;)

Напиши коментар

Вие трябва да сте влязал в профила си за да пишете коментари.