Шницел от смляно месо

октомври 20th, 2009 | Автор: admin | Публикувана в Кайма, Основни ястия, Основни ястия с месо, Пържене

Продукти:

750 г кайма (смес)
1 к.ч. разтопена свинска мас
1 к.ч. растително масло
1 к.ч. прясно мляко
1 яйце
2 с.л. брашно
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

Каймата се омесва с яйцето, прясното мляко, черен пипер и сол на вкус. Оставя се да престои 1/2 час и се оформя на елипсовидни шницели с дебелина 5 – 6 мм. Шницелите се потапят в брашното и се пържат в сгорещената мазнина до леко зачервяване от двете страни.

Подобни статии:

  1. Картофени шницели с извара
  2. Мусака със спанак
  3. Панирано пилешко месо с кашкавал
  4. Пълнени домати с пилешко месо
  5. Каша от бяло пилешко месо
  6. Телешко руло

+добави в любими.ком
« Яйца с домати на фурна Картофена супа с кисело мляко »

Напиши коментар

Вие трябва да сте влязал в профила си за да пишете коментари.